24. 論介質

許多人會問，豬仔到底要用什麼介質比較好？這確實是個大哉問！諸君試想，當你走進了一間大大的園藝賣場（我們先排除你家巷子口的花店，在那邊你可能只能買到插花用的海綿，最多最多買到「水草」？！），看著琳瑯滿目的泥碳土、培養土、赤玉土、陽明山土、蘭石、珍珠石、蛭石、發泡煉石、植金石、薩磨石、蛇木屑、椰殼、木塊、碳化樹皮、碳化稻穀……若是一個不熟悉這些亂八七糟東西的豬仔種植者，可能剩下唯一的選擇就是「老闆，來份給豬籠草用的土」！然後，你就快快樂樂地帶著一整塊的培養土回家慢慢泡水去，然後把豬籠草塞進完全不知到內涵物的介質裡。您安心嗎？

那到底要用什麼介質？在回答這個問題之前，我們先看看豬仔生長的環境為何？就如同斯斯有兩種，豬仔也有兩種－－一種叫做地生種，一種叫做著生種。顧名思義，地生型的豬仔長在地上，但～是～所謂的「地」這個詞裡頭包含了太多的問題。請問泥巴算不算「地」？石灰岩壁算不算「地」？「草木遺骸」又算不算「地」？某些人看到這裡應該瞭解了，其實所謂的「地」，確實是有爭議的，在人工環境裡，真正適合用土來種的，大概就是那些低地的N. bicalcarata, N. ampullaria, N. rafflesiana, N. gracilis, N. thorelli等，而這種豬仔也比較能夠容忍腰水的環境（當然，可能的話最好不要，保持根部透氣，根系生長會較佳）。而某些豬仔則生長在石礪堆的隙縫裡，這種環境其實沒什麼土壤層，多數是塞著樹葉、樹枝等草木殘骸。若是長在這種環境裡的豬仔需要排水較為良好的環境，如N. northiana, N. clipeata, N. campanulata等。還有一些則是直接長在腐質層裡，多數是爛葉、爛樹枝，這些豬仔的介質也最好比較前一種，如N. fusca, N. saguinea, N. albo-marginata等。
最後，許多高地種是所謂的「著生種」，實際上長在樹間的苔蘚中，但是這些豬仔又適合使用水苔嗎？我不這麼認為，在台灣的環境裡，使用水苔其實只是造成自己的負擔和麻煩（特別是在非溫室的環境裡），天氣熱時容易乾，乾了之後就不保水，天氣濕時又是濕到快爛，而且，即使是水苔表面上已經乾了，還有可能會遇到這種情況：外乾內濕。結果在拼了命地澆水澆水再澆水的情況下，豬仔先是不結籠、然後慢慢變的脫水，最後掛給你看。有些人說，可以使用「活水苔」，而我認為，這也是令一種不切實際的作法－－首先是來源不穩定：你當你家是雲霧帶嗎？活水苔到處找？就算你要自己孵，那從乾水苔孵成活水苔要花多少時間？再者，活水苔所遇到的情況和水苔一樣：要不然就是活水苔被曬到變成乾水苔，不然就是過濕，導致活豬仔變成乾豬仔。如果某些人會大剌剌地說：「沒關係，我放魚缸裡！」，那麼我想問，如果你放在這種環境裡，使用活水苔和乾水苔有什麼不同嗎？ 我只能說，這種行徑從根本上就是畫了一條蛇還要莫名其妙給它再加上幾隻腳。
看官看到這裡，應該會問：「什麼都不行，那到底要用什麼？」

在這裡，我只能說，「我也不知道」。請別打我，我是認真的！！每個人家中的環境都不一樣，如何可以明確地告訴諸位，你到底用什麼介質會比較好？不過，可以給一個原則是，寧乾勿濕。豬籠草所需要的是空氣濕度，而不是介質的濕度，在北台灣的環境裡，除了夏季一天澆水兩次到三次，一般來說，一天一次即可，甚至在冬天可能要調整到兩天到三天一次。而中南部可能也必須維持在一天一次到兩次，這樣即可維持植株本身所需要的水分。您想想，豬籠草生長的環境是熱帶雨林氣候，早上是大太陽，而到午後下場強烈對流雨洗去上午的悶熱。高地豬仔則是在中午過後，籠罩在雲霧裡。所以，不管是哪種環境，都不是如想像中，豬仔根部泡在水裡的情況（某些豬仔可以忍受長期的腰水，但也不表示這種管理會比較好）。

實際上說，豬仔耐旱的情況比多數人想像中的強多了，當然必須再三強調，這裡所謂的耐旱，是指在空氣濕度足夠的情況下，豬仔可以忍耐根部少水。所以為因應這種原則，筆者現在都只用椰殼、樹皮或是蘭石來種植豬仔，而盡量避免使用「土」。盡量在灑完水後的幾小時內，根部就能保持乾燥通風。這種也可以避免在夏季時，因為根部潮濕造成根溫上升，使得一些中地種根系發展不良。

如果你還是擔心的話，那麼，還有另一種補強措施－－在豬籠子裡頭灌水，豬仔其實或多或少可以從籠子裡補充水分，而且多多少少灌些水的籠子，也比較撐的久。你可以試試。

總之，一句話，千萬記得寧乾勿濕啊！各位！！